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        豆瓣醬生產線

        調味品機械專業制造商

        豆瓣醬生產線

        吊框式湯瓣線

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        產品編號
        75
        設備材質:
        接觸物料部分為不銹鋼304材料
        保修:
        數量
        -
        +
        庫存:
        0
        詳細介紹
        參數

          1、使用開水浸泡法,可以有效地將原料中的雜菌殺死,有利于后期接種制曲。

          2、蠶豆瓣經過開水燙制可使原料熟化,使蛋白質變性,制曲效果好

          3、蠶豆瓣燙制后,進入冷水池,迅速冷卻使蠶豆瓣的溫度控制在40°C以下,為后續接種制曲工藝提供理想的溫度條件,可以有效縮短制曲時間,特別是在冬季,效果明顯。

          4、和傳統工藝相比,該生產線自動化程度高,制曲時間縮短、效率提高,節省勞動力,產量可達每小時3- 5噸。

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        全自動炒鍋

        全自動炒鍋

           ? ? ?用途:   自動炒鍋的主要用于火鍋底料、醬料等的炒制。   性能特點:   1、鍋體采用不銹鋼304材料制作,符合食品衛生標準;   2、機架采用方管制作,具有強度高、變形小的特點;   3、設備配有大臂液壓缸,攪拌軸和鍋體旋轉角度達90°,自動出料快捷、徹底,且鍋體便于清洗;   4、加熱系統采用靜音節能爐頭,安全節能,比普通燃氣節能30%以上;   5、設備內置PLC控制系統,攪拌軸支持無級變速,溫度傳感器可實時監控物料溫度;   6、配電箱有做防水處理,可有效保護內部電子元器件;   7、攪拌軸下方鏟刀采用合金材質,刮料徹底不易糊鍋;   8、煙道采用雙層保溫結構,環保節能,可利用煙道余溫燒制熱水;   9、攪拌臂高度相比同類炒鍋更低,能夠滿足較低空間的生產環境。 ?
        一體式炒鍋

        一體式炒鍋

        ? ? 自動炒鍋用途:   本設備主要用于火鍋底料、醬料等的炒制。   性能特點:   1、鍋體采用不銹鋼304材料制作,符合食品衛生標準;   2、機架采用方管制作,具有強度高、變形小的特點;   3、設備配有大臂液壓缸,攪拌軸和鍋體旋轉角度達90°,自動出料快捷、徹底,且鍋體便于清洗;   4、加熱系統采用靜音節能爐頭,安全節能,比普通燃氣節能30%以上;   5、設備內置PLC控制系統,攪拌軸支持無級變速,溫度傳感器可實時監控物料溫度;   6、配電箱有做防水處理,可有效保護內部電子元器件;   7、攪拌軸下方鏟刀采用合金材質,刮料徹底不易糊鍋;   8、煙道采用雙層保溫結構,環保節能,可利用煙道余溫燒制熱水;   9、攪拌臂高度相比同類炒鍋更低,能夠滿足較低空間的生產環境。
        萬能粉碎機

        萬能粉碎機

          用 途:   適用于食品、制藥、化工等行業,用千粉碎中等硬度及干燥脆性的物料,具有結構設計合理、結構堅固、效率高、運轉平穩、噪音小、安裝操作方便等  
        三層配料車

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        發布時間:2021-02-03 16:56:51

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